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Tag: Stress ossidativo
Cold Exposure & Immunity: come l’esposizione al freddo modula mitocondri, grasso bruno e difese immunitarie
Con l’arrivo dell’autunno e dell’inverno, l’organismo umano è chiamato ad affrontare una delle sfide ambientali più antiche: il freddo. Tradizionalmente considerato solo un fattore di stress, oggi il freddo viene rivalutato dalla ricerca scientifica come uno stimolo fisiologico in grado di attivare potenti meccanismi adattativi.Negli ultimi anni, numerosi studi hanno dimostrato come l’esposizione controllata al…
Astaxantina: il carotenoide “re degli antiossidanti naturali”
Negli ultimi anni, sempre più ricerche scientifiche hanno evidenziato l’importanza degli antiossidanti naturali nel contrastare i processi di invecchiamento e nel supportare la salute a 360 gradi. Tra questi, un posto d’onore spetta all’astaxantina, un pigmento naturale appartenente alla famiglia dei carotenoidi, capace di conferire al salmone, al krill e ad alcuni crostacei la loro…